Vitelotte

Vitelotte

Bloemige variëteit met paarse schil en vruchtvlees. Lang ovale vorm met diepe ogen. Decoratief bij gerechten, gebakken of in de schil.

Karakteristieken

  • Gebruik: In de schil of gebakken
  • Kooktype: Bloemig
  • Knolvorm: Lang ovaal
  • Kleur van het vlees: Paars
  • Kleur van de schil: Paars
  • Rijptijd: Laat