Kwaliteit is hét uitgangspunt

Pomuni hecht het grootste belang aan de integrale kwaliteitszorg voor haar aardappelen. Het bedrijf koos trouwens voor een geleidelijke, doordachte automatisering en informatisering, in dienst van kwaliteit. Een interne kwaliteitsdienst is aanwezig, die elk lot nauwgezet volgt en aan allerlei testen onderwerpt.

Controle noodzakelijk

Tijdens het verwerkingsproces van de aardappel, zijn hygiëne en ketenbewaking niet weg te denken. Bij Pomuni verloopt de integrale kwaliteitszorg volgens de meest recente IFS en BRC normen en wordt de hygiëne zowel in- als extern gecontroleerd op basis van de strengste HACCP en milieunormen.

Door nieuwe technieken legt Pomuni de lat telkens iets hoger.

De aardappel als kwaliteitsproduct vraagt continu om specialisatie en opvolging. De kwaliteitsnormen stijgen jaar na jaar en er komen aardappelrassen bij. Zo zoekt Pomuni constant naar verbeterpunten. Het plaatsen van GPRS scanners bij de teler zelf en preventilatie zijn mooie voorbeelden hoe Pomuni samen met zijn telers, jaar na jaar, de kwaliteitsnormen verhoogt en zo ook de hoogste kwaliteit kan garanderen aan hun klanten.